【被ばく対策】野菜や果物から放射性物質や農薬を除去する最良の方法
２０１１年３月１１日の震災以降、最も課題となっている問題の一つが放射性物質にどう対処していくのかということです。私自身、食育インストラクターとして、忙しいあなたに代わって放射能に対する対策を理解するために、身銭を切って全国を回って専門家の話を聞きに行ったり、セミナーに参加したりしました。足りない知識はここ３ヶ月の間、ほとんど毎日書籍から学び続けました。そうするうちにいくつかのポイントを確実に理解して正しい行動をとれば、被ばくを最小限に防ぐことは可能なことが判りました。そのノウハウを簡単にまとめたレポートです。
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